会津の銘菓と言ったら・・・

会津での銘菓といったら、「武者煎餅」や「会津葵」などがありますが、かわになが
お勧めするのは、太郎庵のミルク金時まんじゅう「きてくたされ」です。
北海道産小豆と会津産低温殺菌牛乳を練り上げた餡をミルクのきいた皮で包み、焼き
上げたまんじゅうです。
「きてくたされ」の名前（語源）は、野口英世の母シカがニューヨークにいる英世に
送った手紙の文面から採っています。
また、ほかにも季節限定の和菓子・洋菓子を販売していて、それについてもお勧め
します。

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　　　（2005年3月3日）　
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